Узнай вкусный домашний рецепт панеттоне и другие деликатесы

Вы взяли десерт на рождественский ужин и хотите приготовить что-то особенное и вкусное? Или вы пытаетесь получить дополнительный доход в этом году? Без сомнения, рецепт домашнего панеттоне (или шокотона) - отличный выбор. Рецепт не только очень вкусный, но и простой в приготовлении. Так вы сэкономите деньги (или начнете свой бизнес по заказу) и насладитесь Рождеством, не беспокоясь о том, что окажетесь в минусе.

Так что запишите рецепт!

richard_cheles / iStock

Домашний Chocotone

Ингредиенты:

2 свежие дрожжевые таблетки для хлеба (30 г)

1 столовая ложка соли

1 чашка (чай) молока

2 чашки чая

1 чайная ложка панеттона или ванильной эссенции

3 яйца

6 столовых ложек сливочного масла

1 чашка чая

1 кг пшеничной муки

1 ½ стакана темного шоколада, нарезанного кусочками (если вы предпочитаете традиционный панеттоне, замените шоколад цукатами)

Режим подготовки:

1. Сначала разогрейте духовку до 180 ° C.

два . В блендере взбейте дрожжи и соль в блендере. Затем добавьте молоко, воду и эссенцию панеттоне и снова взбейте с пульсирующей скоростью.

3. Добавьте яйца и взбивайте несколько секунд.

4. Перелейте эту жидкость в электрический миксер и добавьте масло. Вскоре после этого включите миксер на низкой скорости и понемногу добавляйте сахар. Взбить до однородности и заглушить двигатель. Вскоре понемногу всыпать 1 кг муки и перемешивать до образования липкого теста.

5. Гладкую поверхность посыпать оставшейся мукой и выложить тесто. Затем перемешайте тесто руками, пока оно не начнет отрываться от поверхности и рук.

6. Затем разделите тесто на четыре части и положите в каждую по 1/4 стакана (чая) кусочков шоколада. Еще немного перемешайте тесто, чтобы шоколад хорошо растворился. Наконец, переложите каждое тесто в форму панеттоне на 500 г и дайте ему выпекаться до золотистого цвета.

Домашний шоколад с мороженым

Проявив творческий подход, вы можете превратить домашний шоколадный торт в еще более вкусный десерт. Для этого просто откройте верх ножом, удалите немного изнутри и положите мороженое по вашему выбору. Затем добавить шоколадный соус и украсить клубникой или вишней. Наконец, перед подачей поставить в холодильник на два часа.

Панеттоне с маракуйей и трюфелем

Ингредиенты:

1 панеттоне

500 г белого шоколада

250 г сливок (я использовала коробку)

1/2 стакана (концентрированного) сока маракуйи

Продолжай читать